【草加駅】ます家のラーメンとライス

こちらのます家さんは2025年4月にオープンしたばかりの新店で、店主さんはさいたま新都心にある紫極で修行された方との事(ネット情報)
なんでも事前情報によるとド濃厚な一杯が頂けるとの事で楽しみにしつつお店へと向かいました。
ます家の外観

店舗は草加駅東口から徒歩3分弱位、草加マルイの前の小路を左折して抜けると駅からは近道です。
店内はカウンター席のみで席数もかなり限られている為、団体で訪れるのには不向き&ゆっくり食べたい方にも不向きかもしれません。

券売機はこんな感じ、麺量の表記があるのは小食の方には有難いかも。
後、こちらのお店は大橋製麺多摩仕様との記載がある。
詳しいはコレを見て「ほほう大橋製麺とはさすがですな」みたいな事を言いつつしたり顔をされるのかもしれない。
訪問当時はオープン記念でご飯が50円でおかわり自由だったけれども、今はどうなってるか不明。
今回はラーメン&ライスに青菜とノリをトッピングしました。

見るからに濃厚そうな雰囲気のコチラですが、食べて見ると確かに濃いめではあるけれども塩分濃度が濃すぎるなんて事も無くしっかりバランスが取られていると思いました。
ライスにたくあんが添えてあるのも嬉しい所で、とっても美味しく頂けました。

GoogleMAPのクチコミに
「これは「家系」か?っていうと微妙だけど」
なんて書いてる人が居たけれども、それは概念の話なのかそれとも味の話なのか私には良く分からなかった。
人それぞれ感想はあると思うけれど、私は美味しい家系ラーメンだと思いました。
ます家さんはちょくちょく営業時間や営業日が変更されてる感じなので、行かれる前に公式Xをチェックされるのをオススメします。
そうそう、GoogleMAPのクチコミに直近で複数の★1レビューが入ってるけれども同一人物が複数投稿してるニオイがしました。あくまで私が見ててそう感じただけなので真実は分かりませんが。
ます家店舗情報
店名 | ます家 |
住所 | 〒340-0015 埼玉県草加市高砂2丁目12−10 |
電話番号 | 非公開 |
営業時間 | 火~土曜日 12:00~20:00 日・月曜日定休 |
HP | https://x.com/sirakura_naoya |