こんにちは！ここ数日は暖房無しでも過ごせる位に暖かくなりましたね(о´∀`о)
来週辺りには桜の花も咲きお花見シーズンに突入、社会人の方々の中には今から花見の準備に余念が無いなんて方も多数いらっしゃる事だろうと思います。
ただし私はビニールシートを敷いて友達や職場の方々で集まって･･･と言った感じのお花見は一回もした事が有りません。
桜の花が見えるような飲食店のテラス席でお花見なんてのは何度かした事がありますが、一度位はビニールシートを敷いてのお花見なんてのも経験してみたいなあなんて憧れていたりはします。
もっとも毎日花粉症の薬が手放せない生活を送っている私が野外でお花見なんてしよう物なら、間違いなくくしゃみ鼻水涙が止まらないような状況になるでしょうからその時点でまず無理な話なのだろうとは思うのですがｗ
そんな春の行事とは縁遠い私ですが、先日唐突に回転寿司に行きたい気分になった私は、どこに行こうかと順番にチェーン店のＨＰを眺めていました。
そこで目に留まったのがはま寿司の「本鮪大とろと春の味自慢」フェア。
先日新三郷のカレー屋さんを訪問した時にはま寿司の近くを通ったなんて記憶も手伝い、スシローやらくら寿司やらかっぱ寿司やらの並居る強豪を抑え、今回ははま寿司に行く事にしました。
はま寿司は越谷レイクタウン店と越谷七左店、越谷平方店と、越谷市に３店舗。
平方店は武里の辺りでうちからだと大分距離がある為に行った事がありませんが、レイクタウン店と七左店は共に何度か行った事がありますが、その２店舗には大きな違いがあるのです。
レイクタウン店は去年辺りにリニューアルしてかっぱ寿司レイクタウン店等と同様にお寿司は回っておらず、すべてタッチパネルでのオーダーかつ席に直接届けられるシステム。
いかし七左店は昔ながらの回転レーンとタッチパネルでのオーダーと言う旧式のシステム。
どちらに行こうか迷ったのですがレイクタウン店はなんとなく混んでそうな気がした為、七左店へと伺う事にしました。
なんだかんだで回っているお寿司を眺めるのは楽しいです
最新の注文したらレーンを流れてくるシステムの方が、食材のロスも減るしお客さんも作りたてが食べられると言う事で双方にメリットがあり、逆にデメリットは特にありません。
なので今後大手チェーンはそちらのシステムを積極的に導入していくのだろうと思いますが、色んなお寿司がレーンを流れてくるのを眺めるのも私は好きです。
そういえば昔、回転寿司ならぬ回転飲茶のお店が一次期マスコミに取り上げられて店舗を拡大し、都内でもお台場や上野等にありましたが今は全店舗閉店してしまったようです。私も一度行きましたが流れている料理の大多数が冷めちゃってて美味しくありませんでした。
「冷めた物はお取替えします」
なんて記載が店内にあったので私も１、２回は交換して貰いましたが毎回頼むのは悪いなあと思い、殆どの料理は冷めていてもそのまま食べていました。
多分大多数の方がそんな風にお店で過ごし、結果大した満足感を得られずにリピーターにはならず･･･それが全店舗閉店へと繋がったんじゃないかなあと。
たまにその手の回転○○の亜種が生まれますが、寿司以外のその手の業種で長続きしている物は恐らくほぼ皆無、こないだも回転スイーツなんてお店が少しだけ話題になってましたけど恐らくはそう長くは続かないような気がしてしまうのです。
さて、はま寿司の一番の特徴と言えばなんと言っても
醤油の種類が多い
これが理由ではま寿司が一番好きな方も多いんじゃないでしょうか？
九州甘口さしみ醤油
はま寿司特製 だし醤油
関東風 濃口醤油
北海道 日高昆布醤油
友人はこれが一番好きだと言っておりました。
まろやかぽんず
ネタによっては醤油よりもポン酢の方が美味しく頂ける場合も多々あります。
この醤油のレパートリーは他には有りません、ネタごとにどの醤油が一番合うのかを試してみたりするのも面白いですよね(о´∀`о)
ただ、私は最近「結局濃口醤油が一番好きだ」と言う結論に落ち着いてしまったので濃口醤油以外はほぼ使わなくなってしまいました。
ちなみに私は納豆もあのタレは使わずに濃口醤油と多めの辛子で食べたいタイプです。
はま寿司でこんなん食べてきました
さて、私がこの日はま寿司で食べた物を紹介します。
まぐろ三種盛り(まぐろ・まぐろはらみ・とろびんちょう)
厳選まぐろ 炙り中とろ
天然赤えび(炙り塩レモン）
大とろサーモン山わさび
はま寿司の中でもトップクラスに私が好きなメニューです(о´∀`о)
炙りとろサーモンチーズ
カリカリポテト(バーベキュー)
私は回転寿司で箸休め代わりにフライドポテトを必ず頼みますｗ
本鮪大とろ
たらマヨ
タッチパネルの写真と大分違うのはご愛嬌(о´∀`о)
釜茹で白魚包み
桜海老軍艦
あおりいかソーメン握り
福井県産漬けほたるいか
炙りさんま
えび天
あん肝軍艦
私の過去記事を見ていただくと判るように、あん肝軍艦はほぼレギュラー入りな私の好物ですｗ
濃厚チーズケーキ
ホットコーヒー
しっかりデザートとコーヒーまで食べて終了しました(*´ω｀*)
次回転寿司に行きたくなったら、まだ記事にしてないくら寿司かスシローに行こうと思います。
それではまた次の記事で！
はま寿司 越谷平方店 店舗情報
店名 はま寿司 越谷平方店
住所 〒343-0002 埼玉県越谷市平方１６２９
電話番号 048-973-0202
HP http://maps.hamazushi.com/
営業時間 11:00~23:00